超市买到发霉蔬菜怎么办

买到发霉蔬菜可找超市赔偿或投诉。依据《食品安全法》，超市需保证食品安全，变质食品需清理。未及时处理可能导致消费者健康受损，超市面临法律追责。
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处理方式有找超市赔偿、投诉工商或求助食品安全部门。选择时，若超市态度积极则协商赔偿；若不配合，则投诉或求助相关部门以维权。
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发霉蔬菜可维权。操作：1. 保留购物凭证，找超市协商赔偿；2. 若超市拒绝，投诉至工商部门或拨打食品安全投诉热线；3. 必要时，依据《食品安全法》提起诉讼，要求赔偿。