派出所却找不到人，我该如何解决？

您可以继续报警并请求警方深入调查。依据《中华人民共和国刑法》等相关法律，逃单属于侵犯财产权行为，严重可构成犯罪。若不及时处理，可能导致财产损失无法追回，且逃单者可能继续逍遥法外，造成更多受害者。
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常见处理方式有报警、寻求法律援助和民事诉讼。若逃单数额较大或情节严重，应首选报警；若需法律指导，可寻求法律援助；若希望追回损失，可考虑民事诉讼。选择时需根据具体情况和证据充分性决定。
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顾客逃单可这样处理：1.报警：向警方提供监控视频等证据，请求立案调查，追究逃单者法律责任。2.寻求法律帮助：咨询专业律师，了解法律途径，准备相应材料。3.民事诉讼：若警方未立案，且逃单金额较大，可提起民事诉讼，要求逃单者赔偿损失。具体操作需根据律师建议和实际情况进行。